Kakuleli Bitter Faydaları ve Zararları
Kısaca (TL;DR): Cardamom Bitters , yeşil kakule ( Elettaria cardamomum ) tohumlarını sarı centiyan kökü ( Gentiana lutea ) gibi acı bir bitkiyle birlikte yüksek dereceli içilebilir alkolde bekleterek hazırladığın yoğun bir sindirim toniğidir. Dile damlayan acı, acı tat reseptörlerini harekete geçirir; beden tükürük ve mide salgılarını yemeğe hazırlar. Centiyan geleneksel olarak iştahsızlıkta ve hafif…
